Tapas

Garnaal/kaas fritti balletjes/dips  14.-

Vegetarische springrolls - mozzarella fingers/dips 14.-

Serranoham/olijven/Parmezaan/cremé de balsamic/4pers.  18.-

Warme hapjes Fritti mix/dips  16,-

 

 

Voorgerechten

Sliced Coeur de Boeuf/grijze garnaal/basilicumolie 18.-

Gamba’s/Carpaccio van tomaat/crème van look  18.-

Ossenhaas Carpaccio/Parmezaan/balsamico 17.-

Cube smoked Samon/citrus-pistache sablé/aangepaste garnituur  17.-

 

Hoofdgerechten

Gegrilde- gemarineerde wit-blauw kubussen/Rode ui/groente volgens aanbod/jus/verse friet of krieltjes  28.-

Chateau Briand/groente volgens aanbod/jus/verse friet of krieltjes  26.-

Slow cooked pork belly/groente volgens aanbod/créme van huisbereide pickels/sweet potatochips  27.-

 

Gamba’s à l’ail/verse friet of krieltjes  34.-

Scampi de la maison/ verse friet of krieltjes   27.-

 

Tataki van zalm gemarineerd in ponzu/aangepaste groente/wasabi mayonaise/sweet potatochips  28.-

Gebakken Zalm/warme groente/Hollandaise/Mousseline aardappel/grijze garnaal  28.-

Gebakken Grietfilet/warme groente/kruiden botersaus/geplette aardappel/spek krokante  31.-

 

Huisbereide sausen: peperroom/champignonroom/ bearnaise 4.-

 

Kids gerechten

Spaghetti bolognaise  14.-

Steak/slaatje/verse friet  16.-

Gepaneerde visfilet/slaatje/verse friet  15.-

 

Salades

Salade Chevre/honing/noisette/granny smith/croutons/sesam  22.-

Salade Mer/scampi/gebakken zalm/croutons/verse gegrilde ananas  23.-

Salade de la Maison/scampi/gebakken champignons/look  22.-

Salade Niçoise  22.-

 

Snacks  (zaterdag en zondagmiddag zijn deze niet beschikbaar)

Spaghetti Bolognaise  18.-

Spaghetti Scampi  20.-

Spaghetti Carbonara  18.-

Spaghetti Melanzane  18.-

Penne Arabiatta  18.-

Penne gorgonzola pomodorre  20,- 

 

 

 

Desserts

Dame blanche  8.-

Coupe Aardbeien  (seizoen)  9.-

Chocolade schuim Noir-Blanc/crumble  8.-

Caffé Glacé  7.-

Carpaccio van ananas/witte chocolade schuim/kokos sneeuw  9.-

Limoensorbet  7.-

Mojitosorbet  7.-

Kinderijs  5.-